Ялинкові базари в Європі. Чому європейці не купують штучні ялинки?


Починається сезон підготовки до Нового року. У зв'язку с цим знову активізувався грінвошинг на тему "купуй [у нас] штучну ялинку — збережи природу".

Якщо ви були в Європі в різдвяний період, то помічали, що на кожному кроці продаються саме ЖИВІ ялинки. Точніше, зрубані. От варвари, як же так?

А правда в тому, що штучна ялинка — це не екологічно. У пересічної людини є два міфи щодо переробки, і один з них, що переробити можна все.

Але це не так. Переробити можна те, що має цінність для переробника. Для цього, як мінімум має бути екологічне маркування і воно має бути не будь-яке.

А штучні ялинки — це композитний матеріал без маркування, і найчастіше — це дешеві китайські полімери. По-перше, вони не переробляються, а будуть розкладатись під 600 років на мікропластик, паралельно випускаючи в повітря діоксини й ще купу шкідливої лабуди. По-друге, вони вивільняють ці всі шкідливі речовини вже знаходячись в вашій квартирі, отруюючи вас, ваших дітей і домашніх улюбленців.

Європейці віддають перевагу дереву. Бо окрім того, що натуральні матеріали в домі — це найбільш корисно з точки зору здоров'я, — природі простіше виростити 100 нових ялинок, ніж переробити одну штучну.

АЛЕ ключовим питанням є походження зрубаного дерева. Щоб не підтримувати нелегальну вирубку лісу, зокрема Карпат, варто купувати ялинку з офіційних джерел. Там вони спеціально вирощуються під зруб і постійно висаджуються нові. Перевірити походження дерева можна тут: https://open.ukrforest.com/ чи тут: https://www.yalynka.info/. Якщо ви помітили нелегальні ринки ялинок — телефонуйте 102, нелегальний зруб та розповсюдження карається законом.

В Європі "офіційні джерела" це по суті ялинкові ферми — як картоплю вирощувати, тільки тут "товар" зріє не кілька місяців, а кілька років. Тому часто це сімейний бізнес, який розтягується на кілька поколінь. В нас таких мало, якщо і є, частіше вирощування проходить в рамках лісгосподарств.

Також такий тип бізнесу корисний для довкілля, бо поки "продукція" підростає, вона встигає очистити великий об'єм повітря. Також на відміну від інших типів обробки землі, при вирощуванні хвойних не використовуються пестициди та інша хімія, а також це не погіршує землю.

Не скажу, що штучних ялинок в Європі не існує, як поняття (бізнес з їхнього виробництва цього ніяк не дозволить), особливо при кафе чи молах. Але й там часто живі.

Звичної "ялинки" версії сосни чи смереки тут немає — лише ялиця (піхта), з якої в нас зазвичай продають віночки чи колажі з гілок. Бо вона ідеальна — не гостра, не жовтіє, не осипається, без проблем стоїть до наступного Різдва :D

Ялинкові базари тут усюди — в центрі, біля входу в метро, на площах (де вистачає простору) і звісно в квіткарнях. Ялинки пакують в сітку чи дріт, щоб ви без проблем могли з нею доїхати додому громадським транспортом.

Але що після свят? Не можна просто так взяти й викинути ялинку на смітник. Є спеціальні точки, куди треба її віднести (їх багато по місту, щоб нести було недалеко), а звідти їх забирає спеціальна машина, яка переробляє їх в енергію. По суті з них роблять щеп і використовують як паливні палети.

І в Україні насправді теж працює така система! Шукайте у своєму місті :) В Дніпрі вже останні два роки ялинки забирали на опалення КП Зооконтроль (по поводженню з безпритульними тваринами), щоб тваринкам було тепло. Якщо централізованої системи у вас у місті немає, то деревом зацікавиться будь-яка котельна, власник твердопаливного котла чи місця утримання тварин, в кого своє опалення.

Якщо ви все одно проти. Які є альтернативи зрубаному дереву?
  • Ялинка в горщику для подальшої висадки. Останні роки з'являється все більше господарств з продажу чи оренди ялинки в горщику. Але купуйте не вище 80 см, щоб в неї було більше шансів прижитись в ґрунті.
  • Ялинка з підручних матеріалів. Форму ялинки можна придати будь-чому, в інтернеті купа ідей для натхнення.
  • Штучна ялинка секонд-хенд. Якщо вам все-таки подобаються штучні ялинки, її можна купити й з рук.
  • Вінок чи колаж з гілок

Якщо у вас вже є штучна ялинка, то найбільш екологічним рішенням буде використовувати її якнайдовше чи передати в користування іншим. Якщо ж ви як раз думали купувати, я маю надію, що я переконала вас цього не робити.

І звісно прикрашають європейці теж натуральними речами — свічками, шишками, ягодами, прянощами та сушеними цитрусами, печивом і карамеллю, скляними чи дерев'яними іграшками й вогниками. В жодному разі не пластиком і не жахливим дощиком.

А тепер подивимось, як виглядає ялинковий продаж в різних країнах Європи.

1. Швеція
Ялинковий базар завжди йде пліч-о-пліч з квітковим. Стокгольм

Ялинкова "барахолка"вихідного дня, м. Лунд

Прикрашаємо натуральним, м. Мяльмо


 Підставка універсальна під будь-який розмір. Стокгольм

Ялинковий базар прямо в центрі Стокгольму

Віночки продають безпосередньо на різдвяному ярмарку, Стокгольм


2. Копенгаген, Данія
Хто сказав, що Різдво — це лише ялинки та зелений? Ось приклад зимового букета

Чи цілої нетрадиційної ялинки

3. Відень, Австрія
Бірки різного кольору означають різну ціну (і, відповідно, розмір).


Хрестовини-підставки продаються окремо під всі розміри.

От власне ялинковий базар. Градація по розміру. Помітили, що поки на жодному фото не було  сосен чи ялинок, лише ялини (піхти)?

Хто сказав, що в центрі не можна влаштувати ялинковий базар?

Приклад сімейного бізнесу. Ліворуч напис "Різдвяні ялинки з лісової ділянки сім'ї Хенгст"


4. Каунас, Литва. Тут завжди крута міська ялинка. А віночки можна прямо на ярмарку купити

Натуральні прикраси


5. Бельгія, м. Льовен (Leuven)
І знову разом з квітами


Підозрюю, що ці в горщиках під подальшу висадку після свят

Запаковують, щоб зручно було нести. Часто можна зустріти людей в метро, хто везе додому свіжопридбану таку красуню

6. Містечко Koog aan de Zaan, Нідерланди
Магазин товарів для домашнього затишку, зимова версія


Чого б не зайняти площу під мостом під квітковий магазин? А де квіткарня, там і ялинки

Амстердам. Різдво. Альпаки :D


Коментарі