Закордонні горнятка

Учора відвідала, мабуть, найвідоміший SPA-комплекс нашого  міста, що позиціонує себе як 5*. Ціни за вхід (окрім трохи дешевших пн і вт) 950-1050 грн.
За ці гроші я могла б (на вибір):
- відвідати купальні Геллерта (найстаріші у Будапешті),
- 5 разів відвідати Кадирга Хаммам у Стамбулі (XVIII ст.),
- 2.5 рази відвідати печерні купальні у Мішкольц-Тапольце (Угорщина)
- поніжитись в Секретній Лагуні в Ісландії.
Це я до того, що це не мала сумма, від якої я маю право чекати Європи всередені.

А там для гарячого чаю найдешевші прозорі одноразові пластикові стакани. Ті, що розраховані на 30° і трохи підплавляються у руці. Останній раз, де мені доводилось пити чай з такого стакана - це столова нашого університету. Навіть у кавових автоматах вже таких немає, і навіть замшеву каву з машини наллють у паперовий.
Немає нічого більш неекологічнішого за одноразовий пластик. Не кажуче вже про шкоду для організму.

Це обурення чудовий привід розповісти мої спостереження щодо того, як у розвинених країнах відійшли від одноразового пластику, і в який спосіб вони пішли далі...
--
Не впевнена, що цей спосіб вперше спробували на Євробаченні у Відні, а принаймні після цього про нього почали говорити розповсюджено. Щоб не завдавати шкоди природі та щоб зекономити на кількості прибиральників, організатори продавали напої в багаторазових стаканах (з термопластику, з метою безпеки) під депозит в 1 євро. Всі наступні напої можна купувати в цей стакан, а в кінці повернути його і отримати свій депозит. Таким чином - ніяких проблем зі сміттям. Прибиральники задоволені. Навколо естетичніше. Люди занадто жадібні, щоб викидати те, за що заплатив.
--
У позаминулому грудні у Відні я зрозуміла, що метод цей добре прижився в австрійську культуру. Серед 5 різдвяних ярмарок міста на кожній глінтвейн наливали лише в горня під депозит в 3 євро. І не абиякі, а брендовані, спеціально підготовлені під ярмарок, під кожну локацію різні - різного кольору і з різним малюнком (із зображеннями тих пам'яток Відня, біля яких відбувався ярмарок - Собор Св.Штефанс, пл. Марії Терезії, Ратуша і т.д.).
Депозитні горнятка з різдвяного ярмарку у Відні, грудень 2016
Таким чином ініциатива перетворилась з екологічної на потенційно-прибуткову, бо кращого сувеніру з різдвяного Відня важко уявити - звісно кожний турист без такої кружечки додому не поїхав.
Ми довго обирала з якої локації залишити кружку. Зупинились на найцентральнішому місці міста - Штефансдом
Для тих, кого тіпає лише про уявлення, що до цього горням користувалось N невідомих людей, є можливість купити нову, ніким не користовану кружку за ціною 6 євро. Чи приходити за напоями з будь-якою своєю.

Відчуваєте себе одним із сірого натовпу? Думаєте, що вас не помічають? Приходьте по каву у будь-яку кав'ярню міста зі своїм горням та отримайте погляд "ти з якого світу?"! Вас точно не скоро забудуть. А приходячи так регулярно - будуть впізнавати ще в дверях.

--
Тоді я вирішила, що це лише "фішка" Відня. Але потрапивши на фестиваль вина у Мюнстері (Німеччіна), я була приємно вражена знайомою схемою. Фестиваль вина - це по-перше естетика. Яка може бути естетика з одноразовим стаканом? З кружною теж якось не дуже. Тому там були гарні бокали на тонких ніжках (скляні) під депозит у 2 євро. Довгі столи були вкриті білими скатертинами (такі собі товсті добротні клейонки) із защіпками по кутах столу, щоб вітер не втручався у дзен вкритої скатертини. Тепер уявіть, як натовп культурно сидить за білою скатертиною та попиває вино...

2017-08-26. Фестиваль вина у Мюнстері
А тепер уявімо, як виглядала б організація фестиваля вина у нас - з дерев'яними чи пластиковими столами (чи взагалі без столів) та добрим вином з одноразових стаканів. А поряд ще смітник, що переповнений ними.
При якій картинці вино здається смачнішим?

--
Відео з фестивалю Walviertelpur, присвяченого дарам лісу. Можна поміти, що використовуються кухлі для пива та бокали для вина



--
Найрозумніше місто світу 2017 за не-пам'ятаю-яким-рейтенгом Копенгаген трохи розчарувало тим, що ця чудова традиція германомовних країн ще не дійшла до Скандинавії. Там на різдвяних ярмарках використовують паперові стакани, що для екології ще гірше за пластикові (але менш шкідливі для здоров'я), бо вони не паперові, а мають шар пластику, що значно ускладує і у більшості країн унеможливлює їх переробку. Не кажучи вже про те, що вибілювання целюлози - це дужешкідливий для атмосфери процес.

--
У Вільнюсі трохи краще. Рухаються в бік екологічності перейшовши на крафтові паперових стаканів, але ще не знають, що вони так само зовсім не еко і зовсім не паперові. Рухайтесь далі, щоб було, як у німців.
Вільнюс


А у нас у 5*-комплексі ти п'єш чай з пластику для холодних напоїв. Безнадійно відставши від тенденцій розвиненого світу.
Не чекайте, що це прийде до нас само собою. Просувайте подібні корисні ідеї в маси. Особисто віддавайте перевагу багаторазовим горняткам чи екологічним альтернативам паперовим стаканам (наприклад посуду з крохмалю ).
Створюйте Європу в собі та навколо себе. Якнайширше навколо.

Коментарі